ร้านข้าวแกงจังหวัดเชียงใหม่สุดแปลก ตั้งขายพร้อมโลงเย็น ลูกค้าใจแกร่งพอนั่งกินไปปลงไป ถ้าเกิดทำใจไม่ได้ก็ซื้อใส่ถุงกลับบ้าน เผยก่อนหน้านี้เคยขายข้าวแกงภาคใต้แล้วหยุดไป เพิ่งกลับมาขายตอนโควิด 3 ปีนี้
เมื่อวันที่ 28 เดือนเมษายน 2565 ผู้สื่อข่าวกล่าวว่า เจอร้านค้าข้าวแกงที่จังหวัดเชียงใหม่สร้างความฮือฮา เนื่องจากความแปลกแหวกแนวไม่เหมือนใคร ลูกค้าเข้าไม่เพียงแค่ต้องหิว แม้กระนั้นจิตใจจะต้องแข็งเพียงพอ เพราะว่าโต๊ะในร้านอยู่เคียงข้างโลงเย็น เรียกว่ากินไปปลงไป สำหรับร้านนี้มีชื่อว่าร้านบัวเงินของกินปักษ์ใต้ เปิดขายอยู่ภายในอาคารพาณิชย์ คูหาเดียวกับร้านค้า ส.เจริญเมืองเครื่องเย็น ที่เปิดจำหน่ายรวมทั้งให้เช่าโลงศพเย็นริมถนนเจริญเมือง ตำบลวัดเกต อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ โดยทางร้านค้ามีโต๊ะนั่งทานอาหารสำหรับลูกค้าอยู่ข้างในร้าน โดยที่มีหีบศพเย็นวางอยู่ในพื้นที่เดียวกัน ห่างกันไม่ถึงเมตร
หากแม้บรรยากาศจะมองหลอนไปบ้างสำหรับคนขวัญอ่อน แต่ร้านนี้มีลูกค้าทยอยเข้ามาตลอดวัน มีอีกทั้งมานั่งกินข้าวราดแกงภาคใต้รสอร่อย ซึ่งจากการสังเกตก็พบว่าลูกค้ามิได้กลัว แต่ส่วนมากเป็นลูกค้าประจำ ทำให้ชินกันโลงเย็น แต่ว่าบางคนยังทำใจไม่ได้ ได้แต่ว่าแวะมาซื้อกลับไปกินที่บ้าน
นางเรืองระวี พงษ์เหมาะ อายุ 47 ปี ที่เป็นทั้งยังเถ้าแก่ของกินรวมทั้งร้านขายหีบศพเย็น พูดว่า พื้นเพเป็นชาวอำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา แต่ว่าครอบครัวได้มาทำธุรกิจจัดจำหน่ายโลงเย็นที่จังหวัดเชียงใหม่มานานกว่า 20 ปี โดยเช่าอาคารการค้า อยู่ถัดจากร้านค้าปัจจุบันไปสี่ถึงห้าคูหา พร้อมด้วยยังเปิดขายของกินปักษ์ใต้ไปพร้อม แต่เปิดกันคนละร้านค้า แยกพื้นที่กัน
เถ้าแก่บัวเงินของกินภาคใต้ กล่าวว่ากล่าว ถัดมาในปี 2548 หมดสัญญาเช่า ก็เลยย้ายมาเช่าห้องใหม่รวมทั้งเปิดร้านขายหีบศพเย็นตามเดิมเพราะเหตุว่ามีฐานลูกค้าอยู่แล้ว แม้กระนั้นในส่วนของของกินได้เลิกทำไปเนื่องจากว่าพื้นที่ไม่อำนวย จนถึงเมื่อแทบสามปีให้หลังเริ่มกลับมาเปิดขายของกินอีกรอบ ประกอบกับเป็นตอนๆโควิด-19 เริ่มระบาด ก็เลยไม่มีโต๊ะให้ลูกค้านั่ง ปรากฏว่าลูกค้าผู้คนจำนวนมาก โดยยิ่งไปกว่านั้นขาประจำจากร้านค้าเดิมที่ตามมาอุดหนุน จำนวนมากอยากนั่งเปลืองที่ร้านค้าเพราะเหตุว่าสบายกว่า ก็เลยเริ่มนำโต๊ะเก้าอี้มาให้นั่ง แม้กระนั้นก็รองรับได้ไม่มากมาย เนื่องจากพื้นที่มีจำกัด
นางเรืองระวี กล่าวว่า มีคนจำนวนไม่น้อยที่ยังกลัว ไม่กล้านั่ง ส่วนผู้ที่นั่ง ถ้าหากยังไม่คุ้นชินก็อาจจะจำต้องสร้างความคุ้นเคยสักระยะหนึ่ง บางบุคคลก็บอกรับประทานไปก็ราวกับได้ฆ่าไปด้วย แต่ว่าส่วนมากที่มานั่งก็มิได้กลัวอะไร เพราะต้องการมารับประทานของกินของร้านจริงๆส่วนตัวและอยากที่จะให้เห็นว่า มองให้เป็นสัจธรรมชีวิต เพราะเหตุว่าสุดท้ายแล้วชีวิตของทุกคนก็มีปลายทางที่เหมือนๆกัน
สำหรับผู้ใดที่ต้องการไปแวะอุดหนุนนั่งกินอาหารในบรรยากาศแปลกใหม่ สามารถแวะไปที่ร้านค้าห้องครัวบัวเงิน หรือที่บางคนเรียกกันว่าห้องครัวโลงศพเย็น อุดหนุนได้อีกทั้งข้าวแกงที่มีเมนูเด็ด อีกทั้ง แกงไตปลาแห้ง แกงไตปลาน้ำ ข้าวยำภาคใต้ แกงส้ม ข้าวคลุกกะปิ หรือ ใครจะอุดหนุนโลงเย็นก็ทำเป็นตามอัธยาศัย เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00-15.00 น.